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性状
白色粉状，易溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，1%水溶液PH值为9.9－10.7。
技术指标
序号 | 指标名称 | 工业级 | 食品级 | |
1 | 主含量（以Na4P2O7计） | ≥ | 96.5 | 96.5 |
2 | 五氧化二磷(P2O5) | ≥ | 51.5 | 51.5 |
3 | 水不溶物 | ≤ | 0.2 | 0.2 |
4 | PH值（1%水溶液） | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 | |
5 | 正磷酸盐 | 合格 | 合格 | |
6 | 重金属 | ≤ | 0.001 | |
7 | 砷（以As计） | ≤ | 0.0003 | |
8 | 氟化物（以F计） | ≤ | 0.005 | |
9 | 细度（通过60目筛） | ≥ | 90 | 90 |
用途
广泛用作洗涤助剂、造纸漂白、羊毛脱脂及电镀工业；在食品工业中用作缓冲剂、乳化剂、营养剂和品质改良剂等。
包装
内塑外编包装，每袋净重25KG或50KG，贮于通风干燥处。
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